Hướng Dẫn Làm Món Canh Chua Cá Rô
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món Canh Chua Cá Rô. Món ăn ưa thích của mọi gia đình.
 |
Canh Chua Cá Rô |
1) Nguyên Liệu :
Nguyên liệu dành cho 3 người ăn.
- 500g cá rô phi.
- 1 quả dứa xanh.
- 3 quả cà chua.
- 2 quả sấu hoặc me.
- Hạt nêm.
- Dầu ăn.
- Thì là.
- Hành.
2) Cách Làm :
- Cá làm sạch, thấm khô. Rán vàng hai mặt.
- Cà chua rửa sạch thái múi cau. Dứa gọt vỏ, cắt lát mỏng. Hành thì là rửa sạch, thái mỏng.
- Đun sôi nước, cho cá đã rán, cà chua, sấu, thêm hạt nêm, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
- Cho dứa vào, đun thêm 10 phút nửa. Cho hành, thì là vào, đảo nhẹ, tắt bếp.
* Chú ý : Ngoài món Canh Chua Cá Rô còn có rất nhiều món ngon được cập nhật trên website dạy nấu ăn hằng ngày. Chúc các bạn ngon miệng.
