Hướng dẫn làm món Súp Cua Nấu Bắp
Bài viết này hướng dẫn cách làm món Súp Cua Nấu Bắp một món ăn mới lạ và ngon miệng
 |
| Súp Cua Nấu Bắp |
1) Nguyên Liệu
- 1/2 kg cua đã gỡ lấy thịt.
- 3 lòng trắng trứng gà.
- 3 lít nước lèo gà.
- 2 hộp bắp nhỏ.
- 3 muỗng nhỏ dầu ăn.
- 3 muỗng rượu.
- 3 muỗng bột bắp
- 3 muỗng nước.
2) Cách Làm.
- Đánh lòng trắng trứng gà lên cho thật nổi rồi cho vào thịt cua.
- Đặt nồi nước lèo gà lên bếp đun sôi, nêm muối, bột ngọt cho vừa, chế thêm 3 muỗng nhỏ dầu ăn và 3 muỗng rượu.
- Đánh đều 3 muỗng bột bắp vớt một ít nước rồi đỗ vào nồi, quầy đều tay và đun 1 phút
- Cho thịt cua với trứng vào nồi đun thêm 1 phút nữa.
- Món này ăn nóng
Chúc các bạn nấu ăn ngon và vui vẻ.
