Hướng Dẫn Làm Món Ngan Giả Cầy
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn làm món Ngan Giả Cầy một một ăn ngon, lạ miệng và ít béo so với các món giả cầy khác, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
 |
Ngan Giả Cầy |
Thông Tin Chi Tiết:
1) Nguyên Liệu:
- 1,5kg ngan.
- 50g riềng.
- Gia vị.
- Mắm tôm.
- 1 bát mẻ.
2) Cách Làm:
- Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan, tạo cho da ngan có cảm giác giòn và thơm.
- Chặt ngan thành từng miếng vừa ăn, ướp với riềng, mè, mắm tôm và gia vị trong khoảng 20 phút.
- Cho lên bếp đun với lửa vừa, khi ngan sôi đun nhỏ lửa đến khi thịt ngan mềm và nước ngan sánh lại thì tắt bếp.
- Ăn kèm với cơm nóng hoặc bún.
Ngoài món Ngan Giả Cầy còn nhiều món ăn khác tại website dạy nấu ăn- Monngon24h.info. Chúc các bạn vui vẻ.
