Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Rau Muống Nấu Me
Đã từ lâu, Canh Rau Muống Nấu Me trở thành món ăn tinh thần của người Việt. Có lẽ món canh chua rau muống chay này không còn quá xa lạ nhưng để nấu ngon hơn, hãy cùng vào bếp để thực hiện cùng mình nhé.
 |
Canh Rau Muống Nấu Me |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu :(3-4 người).
- 1 bó rau mống.
- 1 quả cà chua.
- Giá, gia vị.
- 2 quả me.
- Rau ngổ.
- Hành xanh.
2) Cách Làm :
- Rau muống nhặt ngọn non, khúc ngắn.
- Me chua lọc lấy nước. Ngổ, hành xanh cắt khúc.
- Cà chua bổ miếng cau. Giá rửa sạch để ráo.
- Đặt nồi nước, nêm nếm gia vị, chờ nước sôi thì cho rau muống vào.
- Khi canh sôi lại thì cho quả cà chua đã thái miếng vào.
- Khi rau muống chín ( không đôi nắp vung nồi khi nấu ), ngấm gia vị, cho nước me chua, gí, rau ngổ, hành xanh vào, vặn lửa to. Chờ canh sôi lại rồi tắt bếp.
- Múc ra bát, ăn cùng cơm.
* Chú ý : Ngoài món Canh Rau Muống Nấu Me còn có rất nhiều món ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn -monngon24h.info. Chúc các bạn ngon miệng.
