Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Bí Đỏ Nấu Thịt Nạc Băm
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món Canh Bí Đỏ Nấu Thịt Nạc Băm. Một trong những món canh ưa thích của mọi gia đình.
 |
Canh Bí Đỏ Nấu Thịt Nạc Băm |
1) Nguyên Liệu :
Nguyên liệu dành cho 3 người ăn.
- 400g bí đỏ.
- 200g thịt nạc băm.
- Muối.
- Đường.
- Mùi tàu.
- Hành lá.
- Hạt tiêu.
- Hành khô.
2) Cách Làm :
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn.
- Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
- Thịt nạc băm cho vào bát, thêm hành khô thái nhỏ, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt băm vào xào chín.
- Cho vào nồi canh khoảng 2 bát con nước lọc, đun sôi và thả bí đỏ vào đun cùng. Đun đến khi bí mềm, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá vào nồi canh.
- Múc ra bát, dùng nóng với cơm.
* Chú ý : Ngoài món Canh Bí Đỏ Nấu Thịt Nạc Băm còn có rất nhiều món ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn hằng ngày. Chúc các bạn ngon miệng.
