Hướng Dẫn Làm Món Bắp Cải Nấu Canh Thịt Bò
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món Bắp Cải Nấu Thịt Bò thơm ngon để chiêu đãi gia đình thân yêu.
 |
Bắp Cải Nấu Canh Thịt Bò |
1) Nguyên Liệu :
Nguyên liệu dành cho 3-4 người ăn.
- 300g bắp cải.
- 200g thịt bò.
- Mùi tàu.
- Hạt tiêu.
- Hạt nêm.
- Mắm muối.
- Hành lá, tỏi.
2) Cách Làm :
- Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu và tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
- Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.
- Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ thịt bò ra bát riêng.
- Dùng lại nồi đó thêm vào khoảng hai bát con nước lạnh, đun sôi thi cho bắp cải vào đun cùng, đợi sôi lại thì nêm nếm tuỳ theo khẩu vị.
- Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
* Chú ý : Ngoài món Bắp Cải Nấu Thịt Bò còn có rất nhiều món được cập nhật trên website dạy nấu ăn hằng ngày. Chúc các bạn ngon miệng.
