Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Thu Kho Mía
Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu tới các bạn món Cá Thu Kho Mía một món ăn giàu dinh dưỡng với hương vị đậm đà sẽ giúp bạn có một bữa ăn tuyệt vời.
 |
| Cá Thu Kho Mía |
1) Nguyên Liệu
Nguyên liệu này dùng cho 3-4 người ăn
- 2 khoanh cá thu.
- 300g thịt ba chỉ.
- 1 khúc mía.
- 1/2 thìa tiêu.
- Mắm, muối.
- Vài lát ớt.
2) Cách Làm
- Cá thu rửa sạch để ráo.
- Thịt ba chỉ thái miếng dày.
- Mía chẻ khúc ngắn nhỏ.
- Xếp mía ở dưới đáy nồi, tiếp đến là thịt ba chỉ rồi xếp khoanh cá lên cùng, cho mắm, muối, tiêu, ớt.
- Đặt nồi lên bếp, đun thật nhỏ lửa. Kho đến khi thịt và cá chín nhừ. Thỉnh thoảng kiểm tra nếu nước cạn nhanh quá thì cần thêm nước. Đường từ cá ra sẽ làm cho cá có màu đẹp.
- Khi cá chín, tắt bếp.
Ngoài món Cá Thu Kho Mía còn có nhiều món nữa trên website. Mời các bạn theo dõi.
