Hướng Dẫn Làm Món Sườn Kho Nước Dừa
Hôm nay mình hướng dẫn các bạn cách chế biến món Sườn Kho Nước Dừa, một món ăn đậm đà hương vị Việt Nam.
 |
Sườn Kho Nước Dừa |
1) Nguyên Liệu :
Nguyên liệu dùng cho 3-4 người ăn.
- 500g sườn lợn.
- 1 quả nước dừa tươi.
- 20g hành tím băm.
- 1 củ hành tây.
- Tiêu xay.
- 15g đường.
- 2 tép tỏi băm.
- 20ml nước mắm.
- Hành lá.
- Hạt nêm.
2) Cách Làm :
- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.
- Hành tây thái múi cau. Hành lá tước sợi.
- Uớp sườn với tỏi, hành tím băm, mắm và đường.
- Cho sườn vào nồi với nước dừa, đun khoảng 10-15 phút. Nếm để cho thêm hạt nêm nếu cần. Đun nhỏ lửa đến khi nước dừa gần cạn và sườn có màu vàng nâu. Gắp sườn ra.
- Cho hành tây vào nồi nấu sườn đảo nhanh tay cho hành tây vừa chín tới. Trước khi ăn rắc tiêu và hành lá lên đĩa sườn.
Chú ý : Ngoài món Sườn Kho Nước Dừa, website luôn cập nhập những món ăn ngon mới và lạ nhất. Duy trì theo dõi website để có nhiều món ngon cho gia đình thân yêu nhé.
