Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Bò Xào Dứa
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món Thịt Bò Xào Dứa. Một trong những món ăn quen thuộc của mọi gia đình.
 |
Thịt Bò Xào Dứa |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : ( 2-3 người ).
- 150g thịt bò.
- 1 quả dứa xanh.
- 2 nhánh tỏi.
- 1 thìa nước mắm.
- 1 củ hành tây.
- Dầu ăn.
- Tiêu xay.
- Bột nêm.
- 1 thìa dầu hào.
- 1 cây cần tây.
2) Cách Làm :
- Thịt bò thái miếng mỏng, tỏi băm nhỏ, hành tây thái múi cau, cần tây thái khúc 4 cm.
- Ướp thịt bò với tỏi, mắm, dầu hào.
- Dứa cắt miếng vừa ăn.
- Làm nóng dầu trên chảo, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thịt vừa chín thì xúc ra bát riêng, chắt lại chảo phần nước thịt.
- Cho hành tây và dứa vào xào chung, gần chín thì cho thịt bò vào, xào đều 2 phút nửa. Nếm vị mặn, nếu nhạt thì cho thêm bột nêm. Trước khi bắc chảo xuống thì cho cần tàu vào đảo đều.
- Rắc thêm tiêu xay để món ăn thêm thơm ngon.
* Chú ý : Ngoài món Món Thịt Bò Xào Dứa còn có rất nhiều món ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn-Monngon24h.info.
