Hướng dẫn làm món món Mực Xào Dưa Chua
Mực Xào Dưa Chua là một món ăn có cách làm đơn giản với những nguyên liệu dễ nhưng rất ngon sẽ đem lại cho bạn cảm giác lạ miệng cho cả gia đình
 |
Mực Xào Dưa Chua |
1) Nguyên Liệu
Nguyên liệu này dành cho 3-4 người ăn
- 300g mực tươi.
- 1 quả cà chua.
- 1 bát dưa chua.
- Tỏi.
- Mì chính.
- Hành lá, hành khô, thì là.
- Dầu ăn, bột nêm
2) Cách Làm
- Mực làm sạch thái miếng vừa ăn.
- Cà chua thái múi cau, hành khô, tỏi đập dập, băm nhỏ, gừng tươi thái chỉ.
- Dưa chua rửa qua nước cho bớt chua.
- Phi thơm hành tỏi với dầu ăn rồi cho mực vào xào bằng lửa to, nêm gia vị vừa ăn.
- Xào dưa chua và cà chua với một ít dầu ăn.
- Cho mực vào xào cùng với dưa chua, thêm ít thì là, hành hoa thái nhỏ cùng gừng thái chỉ cùng ít mì chính, rồi tắt bếp.
- Cho ra đĩa, ăn nóng.
Chúc các bạn có một bữa ăn ngon.
