Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Rau Muống Tôm Thịt
Bài viết này hướng dẫn các bạn món Gỏi Rau Muống Tôm Thịt một món ăn dễ làm và ngon và rất tốt cho cơ thể
 |
Gỏi Rau Muống Tôm Thịt |
1) Nguyên Liệu ( 1 Đĩa Lớn)
- 200g thịt ba chỉ.
- 500g rau muống bào.
- 200g tôm.
- 2 quả chanh.
- 1 củ hành tây.
- Đậu phộng rang.
- Hạt tiêu, mì chính.
- Rau răm, rau thơm.
- Đường, ớt, nước mắm.
2) Cách Làm
- Rau muống rửa sạch để ráo, để tủ lạnh một giờ cho giòn.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín thái mỏng.
- Tôm, luộc bỏ đầu đuôi.
- Rau răm, rau thơm, ớt cắt nhỏ. Đậu phộng giã hơi nát.
- Chanh vắt nước cốt, trộn đều với đường, củ hành bào khoanh mỏng, tiêu, bột ngọt.
- Trộn rau muống với tôm và thịt và hỗn hợp nước chanh đã pha. Rắc rau thơm, rau răm, đậu phộng, ớt xắt lát lên trên.
- Món này có thể pha vói nước mắm chanh ớt.
